🌿 盛夏時節，呆水溫泉會館以山海旬鮮入饌，帶來清新細膩的夏日味覺。

以 薰衣草鴨胸 搭配紅酒小洋梨、無花果與果醋，開啟淡雅序曲；
華爾道夫水果沙拉 清爽酸甜，接續是法式經典 海鮮清湯，胭脂蝦、海鱸魚與蛤蠣交織鮮香，檸檬點出清新尾韻。

前菜為 北海道干貝 與透抽佐龍蝦醬燉飯，帕馬森起司片增添濃郁風味。

🍽 主菜三選一
挪威鮭魚西京燒｜若薑與金桔清香
伊比利松阪豬｜木香蔥醬添甘甜
經典牛肉菲力｜紅酒牛肉汁醇厚

甜點以晶瑩的 水信玄餅 收尾，搭配黃豆粉、黑糖蜜與季節水果，清爽優雅。

♨️ 午餐後泡湯，便是夏日最愜意的「浮生半日閒」。

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